Lo Chef Claudio vi aspetta per farvi degustare le sue specialità in base alla stagione, portando il vostro gusto a spasso per l'Italia, andando ad utilizzare prodotti DOP di varie regioni, tutti selezionati e controllati.
Segnaliamo tra le nostre materie prime:
Bucatini di Gragnano;
Burrata di Bufala DOP;
Carne bovina Piemontese;
Cipolla rossa di Tropea;
Fior di Latte di Agerola;
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP;
Pomodoro San Marzano DOP;
Ricotta di Bufala Campana DOP;
Tartufo d'Alba;
Tonno di Cetara;